Южными арбузами и дынями заполнены прилавки рынков и стихийные торговые точки вдоль трасс

Несмотря на то, что санврачи не рекомендуют употреблять ранние бахчевые культуры, торгуют ими уже с начала июня

Корреспонденты «НК» побывали в нескольких точках и сравнили цены.

Активно продают арбузы и дыни вдоль дорог за городом. Большинство покупателей – проезжающие мимо жители районов и населенных пунктов области.

Как выяснилось, товар из Кызылорды, машины стоят около магазина «Транзит» при въезде в г. Тобыл. Арбузы – 180 тенге за килограмм, дыни – 600 тенге.

– Июль – это сезон южных арбузов. В августе они вкуснее, но многие из них к этому моменту уже переспелые, поэтому лучше брать сейчас, – отмечает продавец. – Кушать арбузы можно и в конце июня, просто нужно правильно выбирать. В прошлом месяце мы торговали арбузами из Ташкента. Клиенты говорили, что довольно сладкие. Дыни у нас представлены двух сортов: ароматная «колхозница» и высокоурожайная «торпеда».

Арбузы можно найти и на ул. Складской. Цена здесь немного ниже – от 140 тенге за килограмм. Плоды на вид вполне спелые – продавцы при клиентах разрезают арбуз, демонстрируя его цвет и сочность.

Побывали мы и на Центральном рынке. Арбузы тут шымкентские, 130 тенге за кг. Торговцы готовы пойти навстречу и снизить цену до 110 тенге. Они же поделились советами по выбору.

– Видите этот хвостик у арбуза, по нему мы и определяем сладкий плод или не очень. У хорошего он будет сухим, – рассказал продавец по имени Владимир. – Спелость можно узнать и по звуку: легонько ударьте арбуз – если он не слишком звонкий, а скорее более глухой и гулкий, значит, что арбуз спелый.

В департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области сообщили, случаев отравления бахчевыми культурами за прошлый месяц зарегистрировано не было, при этом напомнив, несмотря на желание и убеждения продавцов, у арбузов есть свой период созревания, приходится он на середину августа. Сейчас в плодах еще повышен уровень нитратов, поэтому стоит осторожно подходить к покупке плодов.

Пока на прилавках представлена только южная продукция. Местные арбузы ждут только в августе.

Кристина ФРИТЦ, фото Абиля ДОЩАНОВА