О том, что едят школьники и воспитанники детских садов, пишут и говорят часто, а как насчет студентов колледжей? Ведь эти молодые люди осваивают рабочие специальности, и их питание тоже играет важную роль.
В нашем регионе функционируют 33 организации технического и профессионального, а также послесреднего образования, в которых обучаются 21 694 человека.
В Казахстане программа бесплатных обедов для студентов этой категории была введена в 2019 году. С ее появлением государство рассчитывало не только улучшить условия обучения, но и повысить привлекательность рабочих специальностей, что крайне важно в свете потребностей экономики страны в квалифицированных кадрах.
В настоящее время в Костанайской области бесплатным питанием обеспечены 6 782 студента, или 31% от общего числа обучающихся. Оно положено прежде всего детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей (таковых в колледжах 253 человека), лицам с инвалидностью первой или второй группы (40 человек), детям из многодетных семей и тех, что получают АСП и имеют право на нее (3062 человека), студентам, обучающимся по рабочим специальностям – этой категории в числе охваченных питанием больше всего – 3183 человека.
ЗАВИСИТ ОТ ВОЗМОЖНОСТЕЙ
Как «НК» сообщили в управлении образования, питание в колледжах организовано по-разному.
– Собственные столовые и повара имеются у девяти колледжей, они готовят еду самостоятельно. Меню составляет медицинский работник в соответствии с санитарными нормами, затем оно утверждается директором колледжа. К таким заведениям относятся: Аулиекольский сельскохозяйственный колледж, профессионально-технический колледж имени Камшат Доненбаевой, Денисовский профессионально-технический колледж, Казахстанский агротехнический колледж, Карасуский сельскохозяйственный колледж, Костанайский индустриально-педагогический колледж, Рудненский социально-гуманитарный колледж, Сарыкольский колледж агробизнеса и права, Федоровский сельскохозяйственный колледж, – пояснили в управлении.
18 учебных заведений сотрудничают с частными поставщиками, которые обеспечивают питание студентов согласно технической спецификации и утвержденному меню. Среди таких: Костанайский политехнический высший колледж, Рудненский музыкальный, Лисаковский технический и другие.
Буфетное питание организовано в пяти учебных заведениях, которые не имеют столовых, но предоставляют студентам возможность приобретать хоть какой-то перекус. При этом денежные средства за питание начисляются на банковские карты студентов.
– Средняя стоимость обеда: первое, второе блюдо, салат, фрукты, чай или компот составляет 1011 тенге на одного студента в день. Дети, оставшиеся без попечения родителей, получают трехразовое питание. В праздничные и выходные дни, а также во время каникул и практики им начисляется денежная компенсация в размере 2528 тенге в день, – акцентируют в управлении образования.
ВКУСНО, КАК ДОМА
Корреспонденты «НК» посетили несколько учебных заведений, чтобы своими глазами увидеть, как кормят студентов. Первая точка – Костанайский высший педагогический колледж. Здесь поставщиком питания является ИП Аманжулов Габит Аманжолович. На организацию питания выделили почти 28 млн тенге, договор заключили на год. В день нашего приезда по перспективному меню повара приготовили борщ, винегрет, бефстроганов в сметанном соусе с макаронами и кисель из свежих яблок. На момент посещения обед закончился, в столовой стояла тишина. Было видно, как с облегчением выдохнули повара после ответственной работы.
– Здесь бесплатно питаются 155 человек из социально уязвимых слоев населения, так как рабочих специальностей в колледже нет. У нас работают арендаторы, готовят вкусно, никто не жалуется, дети едят с удовольствием. Меню составляет медик, следит за его соответствием, – рассказывает социальный педагог и преподаватель специальных дисциплин Гульнар Муратова. – В некоторых случаях студенты получают денежную компенсацию на свои карты, это работает в дни каникул или в период практик. Стараемся создавать все условия для обучающихся. Те, кто питается бесплатно, обедают в определенное время по графику, чтобы избежать столпотворения. Все же у нас больше 1000 человек.
Отправляемся дальше. Услуга по обеспечению горячим питанием студентов Костанайскому строительному колледжу обходится в 72,4 млн тенге. В столовой работает ИП Иманбаев Нурлан Жанелович.
Руководитель учебного заведения Серикбай Кадыров, заходя в столовую, спрашивает ребят: «Как обед?» Те дружно отвечают: «Вкусно!»
– В этом колледже мы приступили к работе с 3 февраля: пока получили санэпидзаключение, решили все документационные вопросы. Некоторое оборудование в столовую купили сами, чтобы легче нашим сотрудникам было готовить, кое-что было на кухне. Съедают все, остатков нет, это результат нашего труда. Открыли буфет, где есть булочки, пирожки, сосиски в тесте и прочее собственного приготовления из печи, – рассказывает заведующая столовой Бибинур Иманбаева. – Мы работаем в столовых как колледжей, так и школ. Могу сказать, что здесь проще, потому что в школе дети еще маленькие, вредничают, что-то им хочется, что-то нет. А тут ребята осознанные, с удовольствием едят, всегда благодарят. Нам приятно.
Руководитель колледжа Серикбай Кадыров говорит, что практика бесплатного питания это не новинка.
– Я работаю в этой системе 36 лет, раньше было бесплатное питание, но потом его отменили, а теперь снова вернули. И это правильно. Сейчас детей растить достаточно накладно, а тут пообедать бесплатно можно, здорово ведь, – поделился Серикбай Кадыров. – До конца декабря у нас был заключен договор с другим поставщиком, в январе состоялся новый конкурс, семь участников вышли на госзакупку. Немного процедура затянулась, а нам нужно кормить 482 студента. В их числе 400 человек учатся по рабочим специальностям, еще 82 – это ребята из социально узявимых слоев и сироты. До этого у нас имелись проблемы с поставщиками – невкусно было, меню иногда не соблюдали, не выдерживали граммовку. Я это замечал, так как сам обедал в столовой. Раз в неделю обязательно ем тут, чтобы понять, чем кормят студентов. В этом году пока все отлично.
В строительном колледже обед организован в четыре потока, ребята сами накрывают на стол, а после убирают. Судя по пустым тарелкам, их все устраивает.
Бесплатное питание предусмотрено на протяжении всего периода обучения.
Полина ЦИММЕР,
фото Ларисы БОЖКО
Много сидишь в социальных сетях? Тогда читай полезные новости в группах "Наш Костанай" ВКонтакте, в Одноклассниках, Фейсбуке и Инстаграме. Сообщить нам новость можно по номеру 8-776-000-66-77