Социум

Малик Кисмати рассказал о тонкостях работы флориста

Не сразу верится, что этот брутальный мужчина – любитель цветов и настоящий эстет. Мастер оформляет заказы за считанные минуты, учитывая все пожелания клиентов

Наш герой родом из Шымкента, вырос в семье флористов и знаком с основами ботаники со школьной скамьи. Последние несколько лет он живет в Костанае.

Малика мы застали в разгар работы. В магазин, где он трудится, сейчас поступают огромные партии цветов со всего мира – Кении, Израиля, Эквадора и других стран.

На момент нашего знакомства у флориста в руках был большой букет белых роз.

– Здесь 151 штука, – начал беседу специалист. – Это подарок на выписку в роддом, у клиента родился сын. Такой букет стоит 122 тысячи тенге. Подобные заказы бывают не каждый день, но периодически поступают. Белые розы выражают дружбу, искренность и чистые намерения. Желтые – символизируют тепло и богатство. Красные розы означают симпатию или признание в любви. В целом мой рабочий день заключается не только в оформлении букетов. Например, я ухаживаю за цветами на складе, навожу порядок, выкладываю букеты на витрину, консультирую клиентов.

Флорист рассказал, что собирают цветочную композицию, руководствуясь определенной техникой, которая зависит от длины растения. В то же время по сочетанию растений каких-либо строгих ограничений нет, главное, чтобы букет смотрелся гармонично и презентабельно.

– Нужно чувствовать цветы, это приходит с опытом, – уверен специалист. – Важно соблюдать температурный режим, чтобы сохранить товарный вид, температура на складе желательна в пределах + 5-7 градусов. К примеру, цветы из Нидерландов после срезки сначала проходят шоковую заморозку и отправляются на экспорт. Нам важно правильно принять товар, чтобы цветы по прибытии постепенно оттаяли и бутоны раскрывались поэтапно.

В целом путь роз от теплицы до витрины может занять до двух недель.

Чтобы сохранить букет в домашних условиях, Малик рекомендует менять воду каждый день, чтобы растение в вазе погрузилось как можно глубже.

Нужно правильно срезать концы стеблей, в частности роз. Делается это под углом 45 градусов и не более одного сантиметра от всей длины растения. Так цветок может сохранить свой вид больше десяти дней.

Во время беседы мы обратили внимание, что в магазине работают еще мужчины. Малик тут же подчеркнул, флорист – сугубо мужская профессия.

– Это физически сложная работа, и она нам больше подходит, – говорит он. – Коробки с цветами тяжелые, часто приходится носить ведра с водой. На мой взгляд, мы лучше чувствуем, как красивее оформить букет. Покупатели реагируют на мужчин-флористов положительно. У многих моих коллег есть постоянные заказчики. Хочу заметить, что покупают цветы не только для женщин. К примеру, нередко дети дарят букеты отцам на день рождения. Как правило, в таких моментах заказ оформляется в более сдержанном стиле. Предпочтение отдается синим либо темно-бордовым тонам.

По наблюдениям флориста, в Костанае живет много романтиков, которые щедро тратятся на цветы. Некоторые мужчины легко покупают букет из 101 розы за 80 тысяч тенге. Нередко поступают заказы для предложения руки и сердца или отправить цветы в знак любви по указанному адресу анонимно.

Асхат НУРТАЗИН,
фото Ларисы БОЖКО


Много сидишь в социальных сетях? Тогда читай полезные новости в группах "Наш Костанай" ВКонтакте, в Одноклассниках, Фейсбуке и Инстаграме. Сообщить нам новость можно по номеру 8-776-000-66-77