Саяжай маусымы – қостанайлықтардың көпшілігі үшін көптен күткен уақыт. Бұл уақыт өмірдің гүлдерге, бақшаға, отбасымен, достарымен өткізген қуанышты сәттерге толы уақыт. Мақаламызда біз саяжайдағы үйлердің жазғы демалыс орталығына айналуы, көкөністер мен жемістер өсірілетін, гүлденген бақтардан ләззат алатын және жақын адамдарымен қоршалған уақытты кімнің қалай өткізетіні туралы айтамыз
Жазғы саяжайлардың негізгі әшекейлерінің бірі-гүлдер. Жылудың келуімен олар гүлдейді, жарқын гүлзарлар мен көзді қуантатын композициялар жасайды. Көптеген адамдар, әсіресе әжелер гүлзарларды отырғызуға ерекше ықыласпен қарайды, гүлденуді ерте көктемнен күзге дейін жалғастыру үшін әр отырғызуды жоспарлайды.
Раушан, пион, лалагүл, флокс — бұл саяжайдағы үйлерді безендіретін өсімдіктердің аз ғана бөлігі. Жыл сайынғы әртүрлі гүлдерде бар, олар петуниялар, мариголдтар, настурциялар жарқын түстер қосады және бақтың кез-келген бұрышын жандандырады. Сонымен қатар, көптеген бағбандар жаңа сорттар мен будандарды өсірумен айналысады, түстер мен пішіндермен тәжірибе жасап, ерекше композициялар жасайды.
– Біз бұл саяжайды 10 жыл бұрын сатып алғанбыз. Әрине ол кезде шөптері өсіп кеткен, онша емес күйде болатын. Сосын барлығын өзіміз жинап, отырғызып, енді міне, күн жылыған уақыттан бастап, күзге дейін осында боламыз. Барлық көкөніс, жеміс өзіңдікі болған жақсы, егер артығынан болса, көрші-қолаңға сатамын. Осы жерде үйді де дұрыстап, монша да салдық. Әрине, қыста тұра алмаймыз, дегенмен де, жазғы уақытта келіп тұрамыз, – дейді тұрғындардың бірі Наталья.
Саяжайдағы жазғы маусым-бұл сұлулық қана емес, сонымен қатар пайдалы іспен айналысу. Бағбандар ерте көктемнен кеш күзге дейін көкөніс, жеміс-жидек өсіреді. Әрбір бағбан жақсы өнім алу үшін қанша күш салу керектігін біледі. Топырақты дайындау, егу, өсімдіктерді күту, суару және зиянкестермен күресу, қаншама уақыт пен күш жұмсайды. Олардың көбісі үшін бұл сүйікті іс немесе хобби тәрізді.
Әжелер саяжай өмірі жайлы әрі өнімді етуге көмектесетін көптеген құпияларды біледі. Олар өсімдіктерге қалай дұрыс күтім жасау керектігін үйретеді, үйдегі дайындықтар мен тұнбаларға арналған рецепттермен бөліседі, сонымен қатар еңбек пен табиғатқа деген сүйіспеншілікті оятады.
Олардың тәжірибесі мен білімі бүкіл отбасы үшін құнды мұраға айналады.
– Бұл саяжайда барлығы жақсы. Тыныш, қауіпсіз, төрағасы әрқашан байланыста. Тек бір кемшілігі бар, бұл байланыс. Ешкімге хабарласа алмайсың, ешкім саған байланысқа шыға алмайды. Тек жолдың шетіне қарай барғанда байланыс пайда бола бастайды. Ал былай суы да жақсы, ауасы да таза. Мен мұнда салынған кезден бастап тұрамын, шамамен 1967 жылдан бастап. Сол кезде әкем геологиялық орталықта темір ұстасы болған. Оған осы саяжайды берген еді, – дейді тұрғындардың бірі.
Алдымен біз көшелерді аралап көрдік. Түпті үйлердің сыртында түрлі гүлдер өсіп тұр. Жидектер піскен, түрлі көкөністер өсіп жатты. Кіріп өзін алғын келіп кетеді екен. Саяжайлардың бірінде Ирина әжені кездестірдік, оның саяжайда тұрып жатқанына 60 жылға жуық уақыт болды.
– Біздің көршілеріміз қыста да, жазда да осында тұрады.Ал мен тек маусым басталғанда келемін. Кейбір учаскелер бос, иелері бар, бірақ олар тек жидектерді жинайды, ал бізде қияр мен қызанақ, шөптер бар – біз бәрін отырғызамыз. Саяжай біз үшін шағын демалыс орны, – дейді сұхбаттасушы.
Саяжай қаланың қарбаласын ұмытып, өмірдің қарапайым қуаныштарынан ләззат алатын орынға айналған.
Көптеген отбасылар отырыстар, дәстүрге айналған және барлығын біріктіретін басқа да іс-шаралар өткізеді. Сонымен бірге денсаулыққа айтарлықтай пайда әкеледі. Ашық ауада жұмыс істеу, физикалық белсенділік және табиғи өнімдерді пайдалану жағымды әсер етеді.
– Мен бұл саяжайды бес жыл бұрын сатып алғанмын. Жақын жерде құрбым тұрады. Екеуміз бірге келіп, әр апта сайын бір-бірімізге барып әңгіме айтып, өзіміз отырып шәй ішеміз. Барлық отырғызған нәрселерімді немерелеріме беремін. Солар үшін жасаймын ғой, оған қоса құрбыммен уақыт өткізген жақсы емес пе, біздің араласып жатқанымызға 45 жыл болды, – дейді саяжай тұрғыны.
Саяжайдағы жазғы маусым-бұл адамдарды біріктіретін, өмірді мағынамен және қуанышпен толтыратын уақыт. Гүлденген бақтар, жақсы күтілген көкөніс бақтары, әжелердің қамқорлығы және отбасылық дәстүрлер көптеген жылдар бойы есте қалатын ерекше атмосфера жасайды. саяжайдағы әр жаз сізге жаңа жаңалықтар, жарқын әсерлер мен мықты денсаулық әкелсін.
Аяжан СЕРІК,
суреттерді түсірген Лариса БОЖКО
Много сидишь в социальных сетях? Тогда читай полезные новости в группах "Наш Костанай" ВКонтакте, в Одноклассниках, Фейсбуке и Инстаграме. Сообщить нам новость можно по номеру 8-776-000-66-77