В Костанайской области молоко за пять с половиной лет подорожало вдвое, хлеб — на 71%, а яйца на 75%

За пять с половиной лет заметно выросли цены на основные продукты повседневного спроса

Молоко в Костанайской области за период с декабря 2020 года по июль 2026-го подорожало более чем вдвое. Согласно данным Бюро национальной статистики, индекс цен составил 203,4%, то есть рост достиг 103,4%.

При этом динамика зависит от жирности продукта. Молоко жирностью 3,2–4,5% стало дороже на 111,9%, то есть более чем в два раза. Молоко жирностью 2,2–2,5% прибавило в цене 102,4%, а жирностью 6% и выше — 95,8%.

Продолжают расти цены и в текущем году. С декабря 2025-го по июль 2026-го молоко в среднем подорожало еще на 4,3%, а в годовом выражении — на 9,3%. Наиболее заметно за год выросла стоимость молока жирностью 3,2–4,5% — на 13,9%.

Существенно изменились за пять с половиной лет и цены на хлеб. В среднем он стал дороже на 71,2%. Особенно выделяется ржано-пшеничный хлеб: его стоимость выросла на 131,5%, или примерно в 2,3 раза. Пшеничный хлеб подорожал на 71,1%.

Причем хлеб дорожает и сейчас. С начала 2026 года цены выросли на 10%, а по сравнению с июлем прошлого года — на 10,9%. Ржано-пшеничный хлеб за семь месяцев прибавил сразу 16,1%, за год — 23,5%.

Мука за рассматриваемые пять с половиной лет дорожала медленнее. В среднем ее стоимость увеличилась на 38,3%. При этом пшеничная мука высшего сорта стала дороже на 61,8%. С начала текущего года мука прибавила 3,1%.

Яйца первой категории с декабря 2020 года по июль 2026-го подорожали на 75,5%. Причем значительная часть роста приходится на последнее время: за год их стоимость увеличилась на 25,3%, а с начала 2026 года — на 3,5%.

Для сравнения, все продовольственные товары в Костанайской области за тот же период подорожали на 85,8%. Таким образом, молоко росло в цене быстрее общей продовольственной инфляции, тогда как хлеб, яйца и особенно мука — медленнее.

Данные Бюро национальной статистики

Александра ГОЛОВКО, фото из архива «НК»