На предприятие уже завезли около 300 животных, в том числе из Дании. Первое молоко планируют получить в конце года, а после выхода на проектную мощность ферма сможет производить до 30 тонн молока в сутки.
ФИНИШНАЯ ПРЯМАЯ
На территории будущей молочно-товарной фермы уже возведена большая часть производственных зданий. В коровниках устанавливают оборудование, готовят помещения для содержания животных и завершают благоустройство территории. По словам руководителя предприятия, до окончания строительства осталось совсем немного.
— Последнее здание осталось, в декабре мы должны завершить. А так все уже готово. Сейчас благоустройство идет, — рассказывает владелец МТФ Данияр Мирасов.
На ферме предусмотрено несколько помещений для содержания животных разных возрастных групп, кормовой цех и отдельный доильный блок. В последнем установят автоматизированную доильную систему карусельного типа.
Ее особенность в том, что за процессом доения можно будет наблюдать даже с улицы. В отличие от традиционных решений, когда оборудование размещается внутри закрытого помещения, здесь часть здания выполнена с панорамным остеклением.
— Обычно карусель находится в центре здания, и с улицы ничего не видно. А у нас можно будет наблюдать за процессом доения. Кроме того, здесь больше естественного света, — объясняет руководитель хозяйства.
Для оснащения комплекса выбрали оборудование немецкого производства. В помещениях для животных предусмотрены резиновые покрытия, вентиляция и специальные автоматические щетки, о которые коровы смогут чесаться.
При проектировании учитывали и особенности содержания высокопродуктивного молочного скота. По словам Мирасова, для таких животных особенно важно не допускать перегрева летом. Поэтому в коровниках предусмотрена система вентиляции.
При этом большая часть помещений не требует постоянного отопления. Животные содержатся группами, а необходимый микроклимат обеспечивается конструкцией зданий и системой воздухообмена.
Особое внимание уделили организации содержания телят. Для разных возрастных групп предусмотрены отдельные здания.
— Когда телята рождаются, они до трех месяцев находятся в отдельном помещении. Это у нас детский сад. Потом переходят в другое здание — «в школу». А дальше будет еще одно помещение, где животных уже готовят к осеменению, — рассказывает Данияр Мирасов.
На момент посещения фермы здесь уже появились первые пять телят. Пока для коров после отела оборудованы временные отдельные секции. В дальнейшем для этого предусмотрят специализированные помещения.
Земельный участок, на котором располагается комплекс, находится в долгосрочной аренде сроком на 49 лет. Полностью завершить строительство планируют в декабре. Тогда же рассчитывают запустить доильное оборудование. Часть работ по благоустройству, в том числе асфальтирование территории, намерены продолжить в следующем году.
КОРОВЫ ПРИБЫВАЮТ
Новая ферма рассчитана на тысячу голов крупного рогатого скота. Первую партию из 165 голов доставили из Дании. Причем животных перевозили самолетом.
— Если мы занимаемся именно молочным направлением, то должны выбирать высокопродуктивную породу. Поэтому остановились на голштинах, — объясняет Данияр Мирасов.
Кроме того, хозяйство договорилось о приобретении скота у казахстанских производителей. В Федоровском районе Костанайской области закупили около 150 голов, еще 285 — в Усть-Каменогорске.
На момент интервью на ферму уже доставили около 300 животных. Остальных завозят постепенно, отдельными партиями, по мере подготовки помещений.
Основной период отелов ожидается в декабре, январе и феврале. Именно с этим связан график запуска молочного
производства.
По расчетам руководителя предприятия, средняя продуктивность одной дойной коровы может составить около 30 литров молока в сутки. При наличии тысячи дойных животных это позволит получать до 30 тысяч литров молока ежедневно.
Реализовывать продукцию предприятие намерено на местном рынке. Пока объемы производства небольшие, молоко сдают через посредников, которые собирают продукцию у нескольких хозяйств.
Кормовую базу хозяйство формирует преимущественно самостоятельно. На полях, расположенных в районе Майколя, выращивают сельскохозяйственные культуры, заготавливают сено, силос, фураж и ячмень. Дополнительно закупают подсолнечный и рапсовый шрот.
На предприятии используют и современные методы воспроизводства стада. В частности, закупают сексированное семя, позволяющее с высокой вероятностью получать телочек.
— Мы заранее знаем, что будут преимущественно телочки. Конечно, есть погрешность, примерно 5–10%, — рассказывает владелец.
Важной частью проекта станет создание новых рабочих мест. После запуска комплекса на предприятии планируют трудоустроить 50 человек. При этом значительную часть производственных процессов автоматизируют, поэтому хозяйству потребуются не только работники по уходу за животными, но и квалифицированные специалисты.
— Это современная молочно-товарная ферма, поэтому рабочих мест не так много, но они будут высокооплачиваемыми, — отмечает руководитель.
По его словам, интерес к работе на новом предприятии уже проявляют специалисты из других регионов Казахстана. Звонят зоотехники, ветеринарные врачи, специалисты по уходу за копытами животных. Среди потенциальных работников есть и костанайцы, которые сейчас трудятся в других областях, но хотели бы вернуться домой.
ГОСПОДДЕРЖКА ПОМОГАЕТ
Строительство современной молочно-товарной фермы требует значительных вложений. Общая стоимость проекта ТОО «Надеждинка» составляет 4,2 млрд тенге.
Из этой суммы 3,77 млрд тенге предприятие привлекло в виде заемных средств через СПК «Тобол». Остальную часть финансируют за счет собственных средств хозяйства.
— Условия от государства хорошие. Мы попали под 2,5% на восемь лет. Есть двухлетний льготный период по основному долгу, но проценты оплачиваем каждый месяц с момента получения средств, — рассказывает Данияр Мирасов.
Возврат основного долга начнется после завершения льготного периода. К этому времени хозяйство рассчитывает запустить доение и наладить реализацию молока.
Помимо льготного кредитования, для молочно-товарных ферм предусмотрены инвестиционные субсидии.
— При приобретении племенного крупного рогатого скота государство возмещает до 700 тысяч тенге за одну корову, завезенную из-за рубежа, и до 350 тысяч тенге за животное, приобретенное у отечественных производителей. Также предусмотрено возмещение 20% затрат на строительство молочно-товарной фермы, — отмечает собеседник.
Данияр Мирасов дополняет, что строительство подобных комплексов активно поддерживается на государственном уровне. По его словам, одним из ориентиров стал опыт Северо-Казахстанской области, где ранее начали развивать сеть современных молочных ферм.
— Когда начали предлагать строить такие комплексы, многие не решались. Мы были одними из тех, кто поддержал эту инициативу, потому что сами понимали, что это необходимо. Сейчас уже гораздо больше желающих заниматься развитием МТФ, — говорит руководитель хозяйства.
Вместе с тем он признает, что реализация проекта связана с большой ответственностью. Предприятию предстоит не только завершить строительство, но и сформировать продуктивное стадо, наладить работу оборудования, обеспечить кормовую базу и организовать сбыт молока.
Несмотря на сложности, ТОО рассчитывает завершить основные работы до конца года. В декабре здесь планируют провести открытие комплекса и запустить автоматизированное доение.
Александра ГОЛОВКО, фото Ларисы БОЖКО
