Третьим участником проекта «Народное качество» в номинации «За покупками в…» стали магазины «Мистер Апельсин». За них проголосовали больше 20 читателей, отмечая низкие цены и многообразие ассортимента.
Напомним, костанайцы поделились адресами лучших магазинов для шоппинга в комментариях под постом на нашей страничке в Инстаграме @nashkostanay. Горожане отмечали магазины косметики и цветов, одежды и обуви, бытовой химии, продуктов и, конечно, супермаркеты. Наши читатели указали свыше 30 лучших, по их мнению, мест города, куда можно отправиться за покупками. Среди всех магазинов мы выбрали четыре самых упоминаемых, они и вошли в шорт-лист для голосования. Для объективности посещаем каждого из номинантов.
«СЕГОДНЯ НА ГРЯДКЕ – ЗАВТРА НА ПРИЛАВКЕ»
Такой слоган для магазина выбрал его владелец Бакир Бекиров. Он является и одним из руководителей КХ «Бекиров С.А.».
– Это семейный бизнес. Мои родители, брат, наши супруги уже многие годы живут этим делом. За десять лет мы выросли с 20 до 300 гектаров, – отмечает предприниматель. – Наш отец еще в годы СССР был агрономом, мы с братом с 15 лет помогали ему на полях. Знаем свое дело и ручаемся за качество продукции.
В ассортименте около десяти видов овощей, выращиваемых КХ: картофель, морковь, белокочанная, пекинская и цветная капуста, кукуруза сорта Бондюэль, брокколи, кабачки и другие.
ПОЧЕМУ «АПЕЛЬСИН»?
– Я считаю, что это король фруктов. Он доступен круглый год. Плоды привозят из Турции, Египта, Испании, Южной Африки, Греции и других стран, – объясняет Бакир Сарханович.
К тому же это любимый фрукт нашего собеседника, каждое его утро начинается с яичницы и апельсинового сока – таков рецепт успешного дня.
ЦИТРУСОВАЯ ИСТОРИЯ
Первый «Апельсин» открылся еще в 2008 году на ул. Складской. Он представлял собой небольшой вагончик, где можно было купить продукцию КХ «Бекиров» и привозные фрукты. В 2010 году появился оптово-розничный магазин на базе ОРТ, который действует по сей день. Двенадцать лет спустя распахнулись двери на центральной точке по ул. Гоголя.
– Мы решились на этот шаг благодаря нашим покупателям. Они просили организовать место продажи поближе к центру. Здесь мы открыли магазин нового для нас формата – супермаркет. Теперь костанайцы могут купить все: от бытовой химии до кисломолочных и мясных продуктов, – рассказывает бизнесмен.
В будущем семья Бекировых планирует организовать еще несколько торговых точек.
КЛИЕНТ – ЭТО ПРИНОСЯЩИЙ ХЛЕБ
Такую мысль однажды сказал Бакиру его отец. А к хлебу нужно относиться с уважением и заботой.
– Улыбка, человеческое отношение – неотъемлемые составляющие хорошего сервиса. Этому мы учим и наших сотрудников, – отмечает аграрий.
Чтобы лучше понимать желания или недовольства клиентов, на это владелец «Мистера Апельсина» тратит ежедневно не меньше часа в день.
– Я просто хожу по залу, у магазина на улице и слышу разговоры. Кто-то радуется, что выгодно закупился на небольшую сумму, или, напротив, что не нашел определенный фрукт. Таким образом я понимаю, в каком направлении нам следует развиваться, – говорит руководитель магазина.
Наш собеседник считает, что важно уделять время коммуникации. Наиболее быстрый и удобный способ в наши дни – соцсети. Все видео и фото со свежими поставками ищите там. За пять лет «Апельсину» удалось вырасти с 800 до 50 тысяч подписчиков.
– В прошлом году у нас одномоментно созрело 10 тонн помидоров, об этом мы сообщили подписчикам. Понизили цену с 350 до 220 тенге. Как итог – весь объем урожая у нас раскупили за два дня! Я очень доволен, когда покупатели рады, – улыбается Бекиров.
ЗОЖ И ПП – ЕДИНЫ
Правильное питание – тренд среди людей, которые следят за своим здоровьем. Диетологи отмечают, что овощи, фрукты и зелень должны составлять около половины дневного рациона.
– Я сам придерживаюсь здорового образа жизни, не ем сахар, хожу в спортзал. Замечаю, что правильное питание стало нормой для большого числа костанайцев, – делится наблюдениями Бакир Бекиров.
Он признается, что его хобби – читать статьи врачей касательно пользы тех или иных продуктов. Что-то пытается внедрить и у себя в магазине.
– Брюссельская капуста – настоящий суперфуд, но горожане его пока не распробовали. Честно говоря, около десяти позиций в нашем ассортименте не приносят особого дохода и даже убыточны, – отмечает бизнесмен. – Но мы их не убираем. Хочется, чтобы у людей была возможность попробовать как можно больше разных продуктов.
К тому же круглый год в «Апельсине» представлены экзотические фрукты: манго, ананасы, маракуйя, авокадо, питахайя.
ЧТО В ПЛАНАХ?
Помимо открытия новых точек, аграрий планирует выращивать больше овощей и зелени.
– Моя мечта – организовать такие теплицы, которые бы позволили производить круглый год руколу, кинзу, щавель, шпинат и другое, – поделился собеседник.
Аграрий объясняет, что для расширения производства важны не столько качественные семена, сколько современное дорогостоящее оборудование, системы полива и прочее.
ЗА ЧТО ВАС ЛЮБЯТ КОСТАНАЙЦЫ?
– За честность. Мы сразу пишем цену и страну производителя. Готовы становиться лучше и прислушиваться к мнению покупателей. Мы любим свою работу и гарантируем качество, а клиенты доверяют нам, – отвечает Бакир Бекиров.
О МАГАЗИНЕ
Первая точка открылась на ул. Складской в 2008 году, вторая – по Гоголя в 2022-м. Здесь трудятся около 30 сотрудников. В «Мистере Апельсине» представлены как экзотические фрукты, так и овощи местного производителя КХ «Бекиров С.А.».
ОТ РЕДАКЦИИ
Конкурс «Народное качество», организованный газетой «Наш Костанай» совместно с акиматом города, пройдет в два этапа. На первом читатели в шести номинациях: «Сделано в Костанае», «Я люблю здесь поесть», «За покупками в…», «Лучший досуг в Костанае», «Наведу здесь красоту», «Доверю свой автомобиль…» предложат своих кандидатов. В каждой мы выберем четырех самых упоминаемых участников и расскажем о них. Победителя в специальной номинации «Хочу в Forbes» определят представители «НК» и акимата.
На втором этапе сформируем шорт-лист премии для открытого голосования, которое проведем в преддверии Дня города. Кроме того, за любимые компании можно голосовать с помощью именного купона в газете. Вырезайте его и приносите по адресу: пр. Аль-Фараби, 90 (левое крыло). Один купон равен 10 голосам.
А на День города мы вручим памятные статуэтки «Народное качество» тем, за кого люди отдадут свои сердца и голоса.
Ведущая проекта
Екатерина БАЙНЯШЕВА,
фото Ларисы БОЖКО
Много сидишь в социальных сетях? Тогда читай полезные новости в группах "Наш Костанай" ВКонтакте, в Одноклассниках, Фейсбуке и Инстаграме. Сообщить нам новость можно по номеру 8-776-000-66-77